Una historia de esfuerzo y
vocación por la tierra y el vino
TierraMaestrazgo
Tierramaestrazgo es el resultado de una relación honesta entre la experiencia y el conocimiento de la tierra para obtener su mejor fruto.Â
La pasión por la agronomÃa convertida en una forma de vida alrededor del vino. Cuidado extremo desde la plantación del viñedo hasta que el vino llega a la copa.
Esencia y territorio
Todo empieza en el viñedo
Criterio y coherencia en cada decisión, desde el cultivo de la vid, hasta la elaboración y comercialización del vino. El objetivo es una calidad constante y una elegancia sencilla pero sobria.
Nuestro vino se hace en la viña. Las mismas manos que miman la viña, elaboran los vinos. El respeto a la cepa, el compromiso con el entorno y el equilibrio del suelo, permite una mÃnima intervención en la bodega.
la finca y la bodega
Tierramaestrazgo cuenta con 23 ha, que discurren al Este de la Sierra de las Pedrizas, en Mas de las Matas, Teruel. Dentro de la finca hay 15 ha de viñedo, además de olivos, pinos y carrascas. La gestión del viñedo es coherente, y respetuosa con el entorno. Cada decisión agronómica responde a criterios sostenibles y de largo plazo.
La bodega es un edificio semienterrado en medio del viñedo. Su diseño permite elaborar los vinos aprovechando la gravedad, facilitando el manejo de la uva en el proceso de elaboración. El proceso de elaboración empieza en la cepa y se realiza en la bodega, hasta su embotellado, asegurando la trazabilidad y la identidad de cada uno de nuestros vinos.
Ilusión, familia, un proyecto, una vida
Lo que dicen de nosotros
La calidad se reconoce
Visitas guiadas por Tierramaestrazgo
Visitar Tierramaestrazgo es recorrer el viñedo de la mano de quien lo cultiva, entender el proceso de elaboración de cada vino escuchando a quien lo elabora. Observar la construcción de la bodega con el ingeniero que la ha diseñado y degustar los vinos maridados con productos de proximidad, jamones, embutidos, queso, mermeladas, trufa y chocolate. Una experiencia única que permite compartir emociones con quien ha hecho de su profesión, una pasión y una forma de vida.